АТОМНА БІДА

              26 квітня 1986 року. Чорною та гіркою увійшла ця дата в історію людства. На благодатній землі українського Полісся, майже в центрі Європи, за 110 км. від столиці України Києва, сталася аварія, яку обґрунтовано вважають найбільшою в світі техногенною і екологічною катастрофою.

  Ось вже 32 роки ця невигойна рана ятрить українську землю. Чорнобильський смерч забрав життя багатьох людей, завдає шкоди здоров'ю мільйонів українців. Наслідки чорнобильської трагедії ще сотні літ відчуватимуть на собі майбутні покоління.

  Сьогодні існують офіційні дані: 
          Від наслідків аварії на ЧАЕС померло 200 тисяч людей. Це не рахуючи тих, хто помер від таких хвороб, як рак, цукровий діабет, серцеві хвороби, рівень захворюваності на які підвищився у 100 разів.

          У державі народилося 14 000 неповноцінних дітей, близько 70% від народження мають ті чи інші відхилення у здоров'ї. Збільшується кількість психічних і онкологічних захворювань серед молодого покоління.
          Радіоактивного забруднення зазнали величезні території. Проведені обстеження показали, що лише в Україні забруднення плутонієм-239 (зі щільністю від 0,1 кюрі й вище на 1 км2.) становило 700 км2, стронцієм-90 (3 і більше кюрі на 1 км2) і цезієм-137 (5 і більше кюрі на 1 км2) понад 3420 км2.
          Значного забруднення зазнали водні артерії, особливо річки, що протікають біля ЧАЕС та Київського водосховища, а також водозбірні площі басейнів Дніпра та Прип'яті. Сліди радіоактивності були виявлені в усіх водосховищах Дніпровського каскаду, водою яких користуються понад 30 млн. жителів України.
         Всього в Україні забруднено територію площею понад 50 тисяч км2 у 74 районах 12 областей: Київська, Житомирська, Чернігівська, Рівненська, Вінницька, Черкаська, Хмельницька, Івано-Франківська, Волинська, Чернівецька, Сумська, Тернопільська. На цій території розташовані 2294 населені пункти. В цілому потерпілих від Чорнобильської катастрофи налічується в Україні понад 3,5 млн. осіб, з них 1,3 млн. дітей.
          Проходять роки. Чорнобильське лихо розчинилося у мальовничій природі України, у її духмяному повітрі, у білосніжному цвітінні садів, у джерельних криницях. Життя триває…
          Проте, скільки б не пройшло часу, все одно чорнобильський біль чорною гіркотою осідає в душах українців, ця трагедія навіки оселилась у людських серцях. Чорнобильська аварія стала для нас уроком, за який заплачено дорогою ціною. Чорнобильська трагедія жорстоко нагадує нам про те, що люди ще не зовсім освоїли могутню енергію атома.
           Врятований світ – найкращий пам'ятник тим, хто загинув у чорнобильському пеклі. Пам'ятаймо про них і робімо усе, щоб ніколи у людській історії не повторився Чорнобиль.

 Не плутайте мене з моїм  ім`ям…

         У нашій бібліотеці у клубі цікавих зустрічей пройшла зустріч  читачів
 з  талановитою   запорізькою  поетесою, членом Національної спілки письменників України -    Вікторією   Сироватко. 

           Авторкою поетичних збірок «Зустріч» та «Острів бажань».

  Яка розповіла про свою роботу над новим  виданням збірки «Віддам в хороші руки», читала свої вірші. Слухачі відчули душу автора, сприйняття її  світу, відчуття добра та зла, любов до своєї  Батьківщини.    

В роботі  нашої бібліотеки значне місце займає популяризація творчості поетів і письменників рідного краю.

Тому, що творча спадщина - це духовний скарб нашого народу. Своєю творчістю вони збагачують наші серця гідністю, честю, життєвою мудрістю, красою та любов'ю до рідної землі.

   А з любові  починається все: молодість і чесність, гідність і повага до старших, а від так – відповідальність за долю України. Ніколи не поблякнуть золоті розсипи творів української поезії! 

          Читачі дуже були задоволені і вражені віршами Вікторії. Бажаємо Вікторії Сироватко успіху та творчого натхнення.

          

Дорогі наші читачі!
        З нагоди Воскресіння Христового, прийміть сердечні вітання та найкращі побажання – міцного здоров'я, добра, злагоди та Божого благословення.
        Нехай цей день гуртує всіх нас навколо давніх християнських цінностей: доброти, терпимості, милосердя, любові до ближнього.
Христос Воскрес!

Королева Великоднього столу

Готуємося до великодньої трапези

            З року в рік добре, світле та щедре свято Воскресіння Христового відрізняється ситним трапезним столом, який прикрашають паски, крашанки, весняні салати, м'ясні, рибні та інші страви.
           Ми хочемо представити Вам найсмачніший рецепт паски. Нехай ваш Великдень пройде в теплій та душевній атмосфері, а святковий стіл приємно здивує рідних, коханих і близьких.
           Пишна, класична великодня випічка. Процес приготування тривалий і багатоетапний, зате паски виходять ніжними, солодкими й ароматними.
Інгредієнти:
2 кг борошна
1 літр молока
30 яєць
700 грам вершкового масла
100 грам дріжджів
1 кг цукру
1 чайна ложка солі
1 склянка родзинок
1 чайна ложка кориці
Пів чайної ложки меленого кардамону
Тертий мускатний горіх
10 грам ванільного цукру
Маргарин для змащування форм

Спосіб приготування:
          Насамперед необхідно приготувати опару. Для цього слід поставити на вогонь молоко і потихеньку додати до нього півтори склянки борошна. Ретельно перемішане заварне тісто потрібно поставити остигати. Далі дріжджі розітріть з однією столовою ложкою цукру, і коли вони стануть рідкими, влийте їх у заварне тісто. Перемішайте масу і поставте на півтори години в тепле місце.
          Далі у яєць відокремити білки від жовтків. До жовтків додати цукор і ретельно збити блендером. Потім додайте до яєць м'яке вершкове масло і розітріть до однорідної маси. Посоліть і додайте родзинки. Також до здоби додайте кардамон, корицю, мускатний горіх і ванільний цукор. Перемішайте і влийте в опару.
          Додавайте до отриманого тіста просіяне борошно до тих пір, поки тісто не почне відставати від рук. Викладіть тісто у велику миску і залиште підходити. Цей процес займе близько трьох годин.
          Коли тісто підійде, викладіть його у форми, попередньо змазані маргарином, і випікайте в духовці близько 40-60 хвилин при температурі 180 градусів. Готові паски спочатку повинні трохи охолонути. Тільки після цього їх слід виймати з форм.
           Для приготування білої глазурі збийте міксером два білка і склянку цукру. Змастіть таким кремом верхівки пасок і прикрасьте кондитерською посипкою.

               
                                   

НЕДОСПІВАНА ПІСНЯ…

           4 квітня, виповнюється 65 років, американській співачці українського походження Квіткі Цісик, пісні якої продовжують зігрівати серця та душі українців у всьому світі.
           Співачка мала рідкісне колоратурне сопрано. За оцінками музикознавців, голос Квітки мав неймовірний вокальний тембр, у якому виділявся особливий, дзвінковий обертон, притаманний лише сопрановій колоратурі. Рідкісний вокальний тембр Цісик містив у собі очевидні скрипкові тони.
          До того ж, Квітка вміла співати так званим «білим голосом» – своєрідною манерою жіночого фольклорного співу, яку можна почути в карпатських селах. У Квітки є кілька пісень в альбомі «Пісні України», заспіваних «білим голосом».
          Її голос звучав у оперних та естрадних залах, рекламних роликах, але найширше визнання вона отримала як виконавиця українських народних пісень. Касети з її альбомами "Пісні України" та "Два кольори" поширювалися між людьми на Радянській Україні.
         Епіграфом до другого альбому пісень Квітка обрала такі слова - "Ця збірка пісень — бажання мого українського серця вплести радісні нотки в розпатлане життям полотно, на якому вишита доля нашого народу".
         Так сталося, що приїхати до своїх найвідданіших слухачів, котрі навіть не уявляли як вона виглядає, їй не довелося. Єдиний візит Квітки на історичну батьківщину предків відбувся у 1983 році, коли про жодні концерти і мови не могло бути.
          Вона померла у 1998-му, не доживши кількох днів до 45 років, від раку молочної залози. Так сталося, що від цієї ж хвороби померли її мама та сестра. У пам'ять про Цісик засновано благодійний фонд, який закуповує і передає на Україну мамографічне обладнання.
          Нехай ця публікація буде нев'янучим вінком від всіх поціновувачів таланту дивовижної Квітки.